به گزارش خبرفوری، رئیس شورای تأمین دام با اشاره به کاهش چشمگیر واردات گوشت در سال جاری نسبت به سالهای گذشته، از احتمال کاهش قیمت گوشت در ماههای آینده خبر داد. به گفته وی، در سالهای گذشته در بهار و تابستان حدود ۷۰ هزار تن گوشت قرمز وارد کشور میشد اما امسال کل واردات به حدود ۱۲ هزار تن رسیده است. با این حال، تولید داخل توانسته حدود ۹۰ تا ۹۵ درصد نیاز بازار را تأمین کند.
وضعیت تولید و واردات گوشت در کشور
رئیس شورای تأمین دام تأکید کرد که با وجود کاهش شدید واردات، تولید داخلی عملکرد مطلوبی داشته و توانسته بخش اعظم نیاز بازار را پوشش دهد. وی افزود: «با افزایش واردات گوشت منجمد و فراوانی دام، انتظار میرود در ماههای آینده عرضه گوشت افزایش یافته، قیمتها ثبات پیدا کند و حتی شاهد کاهش قیمت گوشت در بازار نیز باشیم.»
چشمانداز قیمت گوشت در بازار
به نظر میرسد با برنامهریزیهای صورت گرفته برای افزایش عرضه گوشت منجمد و همچنین فراوانی دام در کشور، بازار گوشت در ماههای آینده با ثبات قیمت مواجه شود. این موضوع میتواند خبر خوشی برای مصرفکنندگان باشد که در ماههای اخیر با افزایش قیمت گوشت مواجه بودهاند. با این حال، کارشناسان معتقدند که تحقق این پیشبینی به عوامل متعددی از جمله تداوم روند فعلی واردات و مدیریت صحیح بازار بستگی دارد.
گفتنی است که در سالهای گذشته، واردات گسترده گوشت قرمز به ویژه در فصول گرم سال، بخش مهمی از نیاز بازار را تأمین میکرد. اما امسال با کاهش واردات و خودکفایی نسبی تولید داخل، شرایط متفاوتی رقم خورده است. رئیس شورای تأمین دام ابراز امیدواری کرد که با ادامه این روند، قیمت گوشت در بازار به تدریج کاهش یابد.
